Verkostung der KRONE Weine
Bei Interesse können Sie ausgewählte Weine des Weinguts KRONE Assmannshausen gerne in unserem Partnerweingut Wegeler in Oestrich-Winkel verkosten. Eine Übersicht über das zu verkostende Sortiment erhalten Sie hier
Erntebericht 2011
Vegetationsverlauf: Die Maifröste vom 3. auf den 4. Mai 2011 waren auf die Weinberge direkt am Rhein begrenzt. Da wir ausschließlich im Steilhang wirtschaften, ging dieser Krug an uns vorbei.
Im Höllenberg blühten bereits am 18. Mai die ersten Gescheine (Trauben).Nach einer langen trockenen Wetterperiode kamen die ersehnten Regenfälle mit 25 bis 30 Liter erst in der Nacht zum 8. Juni 2011 – dies füllte die Wasservorräte im Boden vor allem in den Steillagen von Assmannshausen und Rüdesheim.
Am 12.September begann die Lese mit den ersten Selektionen für den Blanc de Noir und den Sektgrundwein Spätburgunder Rosé Sekt brut. Wundersamer Weise waren die Pinots von den schweren Niederschlägen am 14. September 2011 unbeeindruckt. Bedingt durch das trockene Wetter und eine große Lesemannschaft konnten die einzelnen Qualitäten wunschgemäß gelesen werden. Auch gegen Ende der Lese blieben die kleinbeerigen Spätburgunder von Botrytis verschont. Im Höllenberg ernteten wir Selektionen mit 96° bis 100° Oe für die hochwertigen Rotweine.
Mostgewichte: 80° Oechsle bis 162° Oechsle
Säurewerte: 6,5 bis 10 g/l
Lesedauer: 12.09. – 04.10.2011
Die Weine: Ein großes Rotweinjahr liegt im Keller. Die Spätburgunder sind farbintensiv und zeigen eine außergewöhnliche Tanninstruktur sowie feine Cassisnoten.
Highlights: Wir freuen uns besonders über eine Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Weißherbst Auslese mit 133°Oechsle und eine kleine Menge Spätburgunder Beerenauslese mit 168°Oechsle.
Vinum - Europas Weinmagazin 04/2011
17 Punkte - 2007 Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder
"Kräftige Nase mit Aromen von Cassis, Hagebutten und dezenten Vanillenoten. Im Mund zeigen sich vor dem fruchtig-harmonischen Nachhall neben einer fruchtigen Präsenz eine feine Säure und eine gute Tanninstruktur. Das Weingut hat im letzen Jahr eine der höchsten Rebanlagen im Rheingau dazugekauft, um auch in extrem heissen Jahren noch einige Partien rassigen Pinot ernten zu können. 2011 bis 2018" Wolfgang Hubert
17,5 Punkte - 2007 JUWEL Assmannshäuser Spätburgunder
"Das Aushängeschild des Hauses wird im Frühsommer freigegeben und duftet nach roten Beeren, Cassis sowie im Hintergrund etwas nach Pflaumen mit Gewürz- und Minzeanklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Frucht, Eleganz, Kraft, mineralischen Noten und noch etwas temperamentvollen Tanninen. Unbedingt dekantieren oder drei Jahre bis zum ersten grossen Genuss warten. In geeigneten Parzellen im Höllenberg und Frankenthal pflanzte das Weingut in den 60er Jahren Originalreben aus Burgund an, die heute die Grundlage für die besten Burgunder der "Krone" liefern. 2011 bis 2027" Wolfgang Hubert
Der 2007 JUWEL Assmannshäuser Spätburgunder ist im Frühsommer 2011 im Weingut erhältlich.